![[오늘의 운세] 5월 15일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/15/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![[중앙신인문학상] 소설 부문 당선작](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200609/htm_20060920162935a000a200-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[중앙신인문학상] 소설 부문 당선작
와인의 눈물 배명희 *와인이 담긴 잔을 흔든 다음에 그대로 두면, 얇은 막이 형성되어 눈물같이 밑으로 흘러내린다. 알코올 도수가 높을수록 눈물이 많이 흐른다. 와인 잔을 흔든 다음
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'꿈길' 따라 풍경은 흐른다
아침에 눈을 떠 창문 커튼을 열면 드넓은 평원과 끝없는 지평선 위로 떠오르는 태양이 먼저 눈에 들어온다. 기지개를 켜고 나면 갓 구운 빵과 향긋한 커피가 있는 아침식사가 기다린다
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![[week&레저] 기적을 울리며 삼림의 바다로](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200605/htm_2006050317551530003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&레저] 기적을 울리며 삼림의 바다로
몽루아얄(Mont Royal)에서 내려다본 몬트리올은 4월 중순에도 겨울의 끝 자락을 붙잡고 있었다. 구름은 낮게 드리웠고, 바람은 차가웠다. 이런 추위와 눈 때문에 발달한 것이
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![[week&CoverStory] 오늘은 나도 C·E·O](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200603/htm_2006030918245930003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&CoverStory] 오늘은 나도 C·E·O
이름난 비즈니스 다이닝 레스토랑은 그 자체로 명소다. 맛은 물론 서비스와 분위기까지 남다르다. 저녁엔 남자 손님 수가 많지만 한낮에는 잘 차려입은 부인들로 붐빈다. 점심은 대개 2
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[맛있는주말] 밸런타인데이 특별 메뉴
■ 임피리얼 팰리스 호텔의 중식당 은 14일 밸런타인데이에 연인들을 위한 특선 메뉴를 선보인다. 상어 지느러미 찜.불도장 등으로 구성된 '내 생애 가장 특별한 날' 세트 메뉴 1
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![[Wine맛대맛] 최대의 산지 / 이탈리아 '몬탈치노'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200512/htm_2005122215532230003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Wine맛대맛] 최대의 산지 / 이탈리아 '몬탈치노'
포도에 태교(胎敎)를 하는 곳이 있다. 피노키오의 고향인 이탈리아 중부 토스카나주. 그 토스카나의 보석이라 불리는 몬탈치노 얘기다. 교회 종탑이 시간을 정지시켜 놓은 듯한 작은
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![[Wine맛대맛] 최고의 와인 / 프랑스 '보르도'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200512/htm_2005122215520330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Wine맛대맛] 최고의 와인 / 프랑스 '보르도'
"고결한 사람치고 좋은 포도주를 싫어하는 사람은 없다"고 프랑스의 문호 라블레는 '가르강튀아'에서 말했다. 특히 아주 특별한 날, 사랑하는 연인이나 가족, 오래된 친구와 함께한
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![[문희수 교수의 보석상자] 자수정, 귀족의 상징](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200505/htm_2005051916591330003800-001.GIF/_ir_410x230_/aa.jpg)
[문희수 교수의 보석상자] 자수정, 귀족의 상징
국내에서 산출되는 보석광물은 단 세 가지다. 자수정과 연옥이 있으며 최근 사문석이 생산되기 시작했다. 세 가지 모두 최고급 보석은 아니지만 저마다 독특한 가치를 지니고 있다. 여
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[문창극 칼럼] 도적같이 올 그때
조지 W 부시 대통령은 선거에 이김으로써 '테러와의 전쟁'에 대한 미국민의 위임을 받았다. 미국이 가장 우려하는 문제는 핵무기가 테러집단 손에 들어가는 것이다. 손가방만한 핵 탄이
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[한국 농업 앞으로 10년이 마지막 기회] 1.농사도 사업, 농민도 경영인
▶ 대규모 가공시설을 갖춘 중국 저장(浙江)성의 한 농업 전문회사에서 종업원들이 위생복을 입고 농산물을 손질하고 있다. 저장성에만 이런 대형 농산물 가공공장이 50개에 이른다. 쌀
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![[서울 라운지] 대사들 어떤 음료 내놓나](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200409/htm_2004090218223430003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[서울 라운지] 대사들 어떤 음료 내놓나
프랑수아 데스쿠에트 주한 프랑스 대사는 널리 알려진 와인 애호가다. 화이트 화인은 2000년에 생산된 샤토 라투르 마티악을, 레드 와인은 1998년산 샤토 라그랑 생줄리앙을 즐긴
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![[week& 웰빙] 봉주르! 김치](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200408/htm_2004082615400530003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 봉주르! 김치
"배추김치.총각김치.열무김치.부추김치.깍두기 등 2년여 동안 서울에 와서 맛본 한국의 김치는 무척 매력적입니다. 처음엔 강한 맛과 향에 거부감도 있었지만 놀랍게도 먹으면 먹을수록
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![[구름의 역사] 66. 구름을 타고](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200405/htm_2004051818471630003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[구름의 역사] 66. 구름을 타고
▶ 1960년대 필자의 모습 비행기가 하얀 구름 위를 날아가다 새파란 바다 위로 나섰다. 현해탄이다. 뭉클 치솟는 감개를 어찌하랴. 그 옛날 연락선을 타고 저 바다를 오가며 그 얼
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佛 베르사유 궁전産 와인 나온다
프랑스의 대표적 역사유적인 베르사유 궁전이 곧 명품 포도주 산지로 변모한다. 베르사유 궁전 관리소 측은 최근 궁전 뒤편 '왕비의 별장' 앞 경사지에 1천8백57그루의 메를로종 포도
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프랑스 '와인 왕좌' 뺏길 판
"프랑스인들은 신(神)이 포도주(와인)를 빚는다고 믿는다. 그러나 우리는 와인은 양조업자가 만든다고 생각한다." 호주 와인업체 BRL 하디의 프랑스 내 포도농장 운영자인 애슐리 헌
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선물 주고 욕먹은 시라크
자크 시라크 프랑스 대통령이 6일 이라크전으로 악화된 관계개선을 위해 토니 블레어 영국 총리에게 러브콜을 보냈다. 시라크 대통령은 이날 50회 생일을 맞은 블레어 총리에게 보르도산
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올 겨울 패션 'How To 시대'로
한 가지 디자인의 옷이 유행하던 시대는 갔다. 이젠 다양한 유행 중에 어떤 옷을 고르고도 어떻게 연출해서 입느냐가 중요하다. 많은 사람들은 새로운 옷을 쇼핑하러 나서면서 "좀더
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DNA 검사로 가짜 와인 밝혀낸다
검사를 통해 와인에 어떤 포도가 사용됐는지 알아 낼 수 있다. 프랑스의 와인 전문가들은 DNA를 이용해 고급 와인과 저급 와인 간의 차이점을 설명할 수 있는 방법을 찾게 됐다고 믿
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히틀러'포도주 재테크'막아라
히틀러만큼 측근들에 의해 수집벽과 돈에 대한 집착이 조직적으로 은폐돼 있던 인물도 흔치 않다. 엄청난 범죄를 저지른 독재자이긴 하지만 금욕적이고 검약했다는 이미지가 아직도 남아있
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일본의 남자 접대부
플레이어스 클럽 디오스는 시끌시끌한 분위기였다. 밴드는 크리스마스 음악을 R&B로 연주하고 있었다. 웨이터들은 위스키 병과 훈제오리 접시를 들고 분주히 움직였고 흰색 가죽을 씌운
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금복주 연구원 김지윤씨 "세계 최고급 술 만들터"
"술은 생명입니다. 새 생명을 탄생시킨다는 사명으로 일하죠." 새 술 개발에 참여하고 있는 여성이 있다. 금복주 기술개발연구소 연구원 김지윤(27.사진)씨. 그녀는 술 제조와 관련
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술에 문화 담아야 세계시장서 성공
"세계시장에서 성공하려면 한국의 독특한 문화적 배경을 함께 소개해 상품성을 높여야 할 것입니다" 프랑스 보르도 지방의 명품 포도주 회사인 바롱 필립 드 로쉴드(http://www.
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'한국은 와인 애호국'…매년 소비 30% 증가
"한국은 포도주 소비가 매년 30% 이상 늘고 있어 성장 가능성이 큰 시장입니다." 프랑스 보르도 지방의 명품 포도주 회사인 바롱 필립 드 로칠드(http://www.bpdr.co
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할리우드 톱스타들 너도나도 호화판 휴가
'인도양이나 남태평양의 인적이 닿지 않고 풍광이 수려한 섬. 숙소는 말끔하게 복원된 플랜테이션(대농장) 하우스. 각종 진수성찬에 최고급 포도주, 코코넛 카레.문어.상어.구운 박쥐
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![[오늘의 운세] 5월 15일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/15/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
